2015年10月23日星期五

2013年7月18日
今天我們學做Chocolate Grill Cheese。
Jenny老師給我們食譜后我們做Costing才去準備材料。
我、貝依、億雯和銘佑一組,佩瑩、果凍、志程和一城一組。
我們先看Jenny老師示範一次準備材料的步驟和分蛋后,然後我們才開始準備材料。
我負責分蛋,貝依準備烤盤,億雯和銘佑準備粉類的東西,銘佑好后就過來幫忙我分蛋。
全部人準備好材料后就拿紙張蓋起來,然後我們就去吃飯啦。
休息后Jenny老師就示範一次給我們看之後我們才開始做。
做完后我們開始幫Jenny老師準備Fruit Cake的材料。
Fruit Cake做完后,Jenny老師幫我們分Chocolate Grill Cheese。
分好后我們就輪流洗烤盤之後就開始打掃。
我們在分配工作的時候出了些問題,Jenny老師就叫全部人去前面,然後告訴我們每個人每天都要做不一樣的工作,之後就去打掃。

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