2013年11月8日

今天我們不需要上課，院長請我們吃大餐。

2013年11月6日

今天終于要正式考C&G的 Theory 考試拉。

兩個人坐在一張桌子，其實坐的非常靠近的，都可以看到對方的答案。

考試時間兩個小時，我們還沒一個小時就做完了。

做完就要交上考卷然後出去，不能逗留在考場。

（Ps：和考SPM 滿像的。）

之後我們就去慶祝我們結束考試我、Yi Wen、Guo Dong 和 Bei Yi 一起去The Mines 的 Seoul Garden 吃烤肉。

剛巧我們吃的時間是便宜的加上我們算學生價錢。

吃飽后我們逛一下就回家了。

2013年11月5日

今天還是一樣復習做Theory 考卷紙。

（Ps：考試倒數1天。）

2013年11月4日

今天一整天也是練習Theory 考試。

（Ps：考試倒數2天。）

2013年11月1日

今天一整天一直復習Theory，然後就把課室收拾打掃乾淨。

（Ps：考試倒數5天。）

2013年10月31日

今天我們一整天就是專注在Theory Exam 復習而已。

2013年10月30日

今天還是做Theory Exam，因爲接近考試了所以要一直復習。

討論完后我們就休息吃飯去。

休息后我們繼續做我們萬聖節的東西，然後院長突然進來和我們說Theory Exam 的東西。

因爲一直在下雨我們只能等雨停了才回家，我、Bei Yi、Yi Wen 和 Guo Dong 就去看新生做東西。

2013年10月29日

今天我們學做 Light Cheese Cake 和 Marble Cheese Pie。

今天Senior 他們去光華中學。

我們做 Light Cheese Cake 和Pie 皮做到一點多才去休息吃午飯。

休息后我們重做 Pie 皮因爲全部裂了。

我們自己在Cheese Pie 上面划很多東西，有的畫愛心有的畫Marble的。

做完后我們繼續做我們萬聖節的功課。

2013年10月28日

今天我們考個小小的Theory Exam，然後互相交換考卷之後討論答案。

結束考試之後我們就開始準備做萬聖節主體的蛋糕。

（Ps：老師給我們的功課。）

要自己想DIY包裝和甜點，全部要符合萬聖節的。

2013年10月25日

今天我們上半天的Theory課，然後老闆和我們說了很多話。

（Ps：簡稱廢話。）

我們也問了他很多問題，最後的結果他只是一直亂説不肯回答我們的問題。

之後我們就去The Mines 買萬聖節要做蛋糕和自己DIY包裝的材料。

2013年10月24日

今天我們學做 Banana Cake，Moon Cake 和 Austin Cake。

我們先做Banana Cake 和 Moon Cake，吃飯休息后我們就繼續做 Austin Cake。

最後就是收拾打掃回家去。

2013年10月23日

今天我們今天只上半天的Theory課就回家了。

（Ps：因爲Theory上一整天會睡着。）

2013年10月22日

今天我們學做 Caramel Brulee， Tiger Cake 和 Pudding Tart。

我們先做 Caramel Brulee 和 Pudding Tart，因爲這個比較簡單和快速。

休息后我們才做 Tiger Cake，真的覺得這個蛋糕很神奇因爲烘出來真的有像老虎的紋。

Vincent 組和 Yong Peng 組因爲沒去顧烤爐，所以蛋糕烤黑了，還被蕭老師臭駡一頓。

最後就是收拾打掃回家去。