2013年10月8日

今天早上我們上Theory，休息后我們就做Lemon Pudding Pie，最後就是收拾打掃。

2013年10月7日

今天我們學做Mosnics Cake、Gold Frozen Cake、Butter Cookies和Yogurt Cheese Cake。

（Ps：一天就要學那麽多樣。）

早上我們先做Mosnics Cake 和Butter Cookies，做到一半我們全部人開始頭暈和耳鳴。

下課時間有些人去吃飯有些繼續做，我們就輪流出去外面休息。

我們今天全部都頭暈暈的上課，最後全部都出去外面休息。

（Ps：發現是煤氣烤爐漏煤氣。）

我們坐在外面聼蕭老師說Event的東西，說完我們全部回課室休息。

銘佑今天不舒服所以整天都呆在課室裏休息，所以他沒吸到煤氣。

可是他吐到我的鞋子、包包和褲子，我差點就想要殺死他。

（Ps：有夠倒黴的。）

銘佑就收拾他的嘔吐物我們在廚房打掃。

我還和學校借校褲換。

2013年10月4日

今天我們一整天都上Theory，上了一個小時多Mr.How就讓我們休息十分鈡。

（Ps：Mr.How 也知道我們上到快睡着了。）

之後我們就休息兩個小時，休息我們就去吃飯然後去The Mines 逛街最後在課室連接看Running Man。

休息后我們繼續上課直到放學。

2013年10月3日

今天我們學做Puff和Fruit Cake。

我們先做Puff然後就休息了，休息后我們就做Fruit Cake。

在烤Fruit Cake的時候我們一直欺負銘佑，做好后我們就收拾打掃。

2013年10月2日

今天我們一整天都在上Theory。

我和依婷坐在最前排，我們兩個看電視看到頸項都快斷了。

（Ps：新來的老師教我們Theory是用電腦的。）

（Ps的ps：Jenny老師已經沒做了。）

下課后Mr.How就叫我們兩個坐罪後面方便看，今天我們不用打掃就回家了。

2013年10月1日

今天早上還沒上課時我們全部人欺負Vincent。

上課學五瓣花，上到一半有新老師來自我介紹和教會我們很多東西。

下課后我們抹圓面和旋轉玫瑰，這次的抹面我非常不滿意，一直不好看。

2013年9月30日

今天我們學五瓣花，學到一半Hugo老師要Senior們比賽三十秒抹好圓面。

（Ps：Senior還偷偷教我們技巧。）

下課后我們繼續練習，然後Hugo老師也讓我們玩三十秒抹圓面。

2013年9月27日

今天早上我們全部人去吃昨天做的布丁，然後才開始學做Tomato Bun。

我們今天也是給Hugo老師教，他只是讓我們了解一些麵包的作法。

（Ps：因爲我們學Piping課太悶了，老師才教我們做麵包。）

2013年9月26日

今天Hugo老師教我們做菠蘿包和焦糖布丁。

我們做好菠蘿包就去休息了。

我、億雯、貝依和依婷去廚房煮餃子，然後Hugo老師吃到不熟的餃子，我們快點拿去煮過。

休息后我們做焦糖布丁，我們煮焦糖的焦度幾乎每一組都不一樣。

這個布丁要烤一個小時，我們全部試吃的時候每組的味道都不同，有苦的、咸的和甜的。

（Ps：我們完全不知道哪裏出錯。）

（Ps的ps：我真的很討厭布丁的味道，奶味太重了。）

最後就是收拾打掃，放焦糖的模型有點難清洗。

2013年9月25日

今天一樣學做Sweet Bun，只是多加Ham、葡萄乾和牛油而已。

一樣搓好麵糰等發酵，Hugo老師就在等待的同時檢查我們的Profile。

做完Sweet Bun我們就開始打掃回家了。

2013年9月24日

今天Hugo老師教我們做Sweet Bun。
（Ps：我終于可以搓麵糰了。)
我們搓好麵糰后就等待發酵。
（Ps：非常緊張，難得第一次做麵包。）
等待發酵的時候我們全部去做Costing到下課。
下課后繼續做Sweet Bun 。
等待第二輪的發酵，我們做了個小分享會。
烤完后我們就開始收拾打掃了。

2013年9月23日

今天Hugo老師教我們做Puff，Hugo老師還教我們如何用機器和刀。

做完Puff ，Hugo老師還分享了一些知識給我們全部人知道，最後就是打掃。

2013年9月20日

今天一整天就是在拍照，把我們之前所學的拉花一次過拍照。

今天就這樣過了一天了。

2013年9月19日

今天我們繼續做卡通蛋糕，做到兩點多就下課了。

我和貝依在廚房煮Ham，依婷他們準備沖茶，我們一邊吃東西一邊看戯。

最後我們把蛋糕拿給老闆看，然後就拍照和打掃。

2013年9月18日

今天早上我們準備要繼續做卡通蛋糕，老師突然叫我們收拾所有的東西。

收拾完，我們把課室也打掃一下下。

我們全部人去The Mines買晚上用的東西和吃午飯。

回到課室我們玩黏土遊戲來打發時間。

他們還玩互相吃餅乾，勇鵬和Vincent開始玩先再到銘佑和一誠玩，勇鵬推一誠的頭親到銘佑。

（Ps：我們全場笑翻了。）

之後他們在玩乒乓球，我、億雯和貝依去幫老師切東西。

（Ps：等下要用到的材料。）

到了傍晚我們就開始過中秋晚會，我們先幫各自組別取名，我的組名是Audi、依婷的組名是K.N.S、Vincent的組名是Pink-Pink。

（Ps：我們全部的組名都很好笑。）

我們一開始玩猜字遊戲，要輪流出去比動作讓全部人猜，最後是我們Audi組答對25題、K.N.S答對7題、Pink-Pink答對12題。

（Ps：我們有貝依和億雯倆個猜字達人。）

之後我們玩看誰喝到苦茶、辣椒醬和打電話。

我們還玩吃西瓜比賽，每一組都是一顆份量的大西瓜。

（Ps：又大份又冷。）

（Ps的ps：吃到滿桌都是。）

之後又接力吃苦瓜比賽。

（Ps：我的隊員幾乎全部不吃苦瓜的。）

所以我是最後一棒也是要負責吃完的。

最後的冠軍是我們Audi組、第二是Pink-Pink最後一名是K.N.S組。

（Ps：全部遊戲纍計分數。）

最後我們還買了氣球原本是要吹氣球大賽的，結果沒玩到，我手癢拿去做成水球，最後我們就玩起水球大戰。

一開始我們就亂砸人了，我、貝依和果凍聯合一起砸億雯。

（Ps：億雯全身都溼了。）

我們全部幾乎都被弄得全身溼了，只有燿明和銘佑還完好如初，他們就變成我們集體攻擊的目標。

我們有些人準備好水桶給Hugo老師他們，燿明是給我潑中的然後我們就全部攻擊銘佑。

銘佑躲到樓下去，我們一部分的人在樓上和樓梯口等其他人全部下去攻擊。

（Ps：玩到很開心。）

九點后我們就散會了，我、銘佑和一城一起走路去搭火車。

（Ps：太晚了所以Hugo老師要他們兩個保護我。）

之後回到家已經快12點了。

（Ps：還差點搭不到火車回家。）

回到家后還要和老師他們報到。

感言：這是我第一次玩這種戶外的活動，第一次和男生玩到如此瘋狂，這是一個很好的回憶。

雖然覺得時間過得特別快可是還是要謝謝各位帶給我那麽歡樂的回憶，這也是第一次和最後一次和Senior們一起玩。

2013年9月17日

今天我們做卡通蛋糕。

早上我們分六組打抹茶蛋糕。

打好后我們就下課了，下課后我們全部都在找卡通圖畫，然後才開始抹蛋糕。

（Ps：可是我對卡通不是很了解，都是他們幫我找的。）

抹好蛋糕后，老師做無臉男的蛋糕給我們看。

（Ps：無臉男是宮崎駿的千與千尋的角色之一。）

（Ps的ps：也是我的男友之一，開玩笑的。）

我們做到一半億雯的龍貓卡通蛋糕被Vincent弄毀容了，億雯本來也要把Vincent的老皮毀掉的，最後Vincent自己弄毀。

貝依的波妞蛋糕一直給我們惡搞，我們一直亂畫眼睛，一下鬥雞眼、一下單眼或翻白眼等等。

（Ps：貝依就快氣死了。）

（Ps的ps：我們幾乎都是做宮崎駿的卡通。）

打掃后我們抽籤決定明天一起玩遊戲的組合。

依婷、果凍、銘佑和一城確定一組，其他人重新選過，最後決定我、貝依、億雯和志誠一組，Vincent、勇鵬、燿銘和佩瑩一組。

2013年9月13日

今天也是練習抹圓面還有旋轉玫瑰。

全部人決定今天上半天課就好了。

我、貝依和佩瑩出去外面吃只有億雯在課室吃飯。

吃完后我們回來幫忙打蛋糕。

打完蛋糕我們就在課室的白板上畫畫和閒聊。

Hugo老師突然問我要學做蛋撻，我們都學。

烤蛋撻的時候Hugo老師在切蛋糕我們就拿來吃，億雯和貝依直接拿一大塊來吃。

（Ps：真的是吃貨。）

蛋撻好后我們就試吃，然後看Hugo老師抹蛋糕。

最後就打掃回家啦。

2013年9月12日

今天早上我們練習抹圓面到下課。

下課后Hugo老師就教我們做旋轉玫瑰。

我在清洗花嘴時不小心被花嘴割傷，貝依就幫我洗結果也不小心割傷。

（Ps：我們兩個有夠倒楣。）

（Ps的ps：我的血一直流不停。）

燿明拿藥箱幫我們處理傷口，然後我們才去打掃。

（Ps：Hugo老師還在我的日記書上寫好感動。）

2013年9月11日

今天Hugo老師一到學校就叫我們準備上臺表演。

銘佑先上臺表演然後輪到一城、我、果凍最後才到志城，我們全部表演拉貝殼。

表演完后就繼續練習抹圓面，最後就收拾打掃回家。

2013年9月10日

今天Hugo老師教我們抹圓面。

我們早上去打Butter Cream ，然後抹直面給Hugo老師看先才教我們抹圓面。

（Ps：圓面很難抹。）

Hugo老師抹給我們看，然後要我們一個星期裏面學會抹圓面。

（Ps：壓力真大。）

Senior繼續做陶藝蛋糕，還要我們投票那個比較美。

最後就收拾打掃回家去。

2013年9月9日

今天我們只是練習抹面，單單是打Butter Cream就花了我們半小時的時間。

（Ps：因爲很大份。）

今天只上半天課所以一整天都是抹面，最後就是收拾打掃。

2013年9月6日

今天我們幫忙Jenny老師做兩百份的Chocolate Chip Cookies。

我們分成四組，每組要做5個Recipe。

做好后我們就開始包裝。

我們完全就像工廠一樣，一些負責裝一些負責包起來，最後還要做裝飾。

我們一邊做一邊玩。

包裝到一半我們就去休息，休息后繼續包裝。

包完全部后再做多三個Recipe，最後就打掃。

回家前幫忙貼學校的Logo在包裝上。

2013年9月5日

今天早上我們到學校，Hugo老師就叫我們準備好所有考試要用的器具。

全部人去打Cream和清洗用具。

（Ps：Senior幫我們打Cream，因爲我們還不會打。）

十點開始考試。

Senior的考試時間只有一個小時，我們有兩個小時。

看到Senior考試要瘋掉了，我們的就比較悠哉一點。

（Ps：因爲Senior要擠壽星公。）

（Ps的ps：他們還一邊罵粗話，一邊擠。）

考完后我們就休息吃飯去。

吃飯后Hugo老師就派成績給我們。

（Ps：Hugo老師說我們這一批什麽花招都有。）

派完后我們就開始砸Cream大賽。

全部人的目標都是銘佑和勇鵬還被Vincent弄到滿頭都是Cream。

幾乎全部人都中招，只有五個幸運的沒中。

（Ps：我是其中一位幸運者。）

最後是Vincent擦地我們在研究做月餅。

2013年9月4日

今天我們全部去做蛋糕。

億雯、一城、勇鵬和我一組。

勇鵬很有耐心的教我們做蛋糕，他還教我們抹蛋糕。

（Ps：爲了明天的考試做準備。）

我把蛋糕放去轉盤的時候不小心弄爛蛋糕了，依婷和勇鵬幫我救回來。

做完就開始打掃。

Hugo老師給我們看Senior 第一次的作品當作參考。

（Ps：有點緊張明天就要考試了。）

2013年9月3日

今天一樣我練習抹面，抹到一半Hugo老師抹多一次給我們看，然后Hugo老師抹兩种不同的蛋糕給我們看。

休息后我們繼續練習抹面，Senior教我們Hugo老師教億雯他們。

2013年8月30日

早上我們打月餅皮，之後拿去放冰箱。

（Ps：因爲餅皮需要冰凍才好做。）

我們就開始做冰皮月餅就休息吃飯了。

休息后就開始做烤皮月餅，製作過程我們全部都做到要死了。

不是包不好餡料就是壓不好模型。

做完后我們就開始收拾打掃。

收拾好后我們開始職位投票，我們全部聯合起來讓Vincent的四個職位變成剩一個。

（真是爽快阿。）

2013年8月29日

今天我們全部人一起上Hugo老師的課，我們開始學抹面。

到下課我們去幫Jenny老師拿月餅的材料才去吃飯。

下課后繼續抹面，Hugo老師抹面給我們看然後教億雯他們淋果膏。

看完后我們繼續練習抹面然後就收拾打掃。

最後在廚房幫Jenny老師做月餅。

2013年8月28日

今天我們一樣練習拉玫瑰花，練習到一半Hugo老師突然要我們比賽。

一開始是一分鐘拉一圈的貝殼，然後一次性拉完一整盤貝殼。

最後拉一圈云邊和裙邊。

我們比完后輪到Senior 抹面比賽，我們就參觀他們抹面方式，Jazz還教我們爛招數。

比賽結束后就打掃回家去啦。

2013年8月27日

今天一樣學習拉玫瑰花，拉到一半Hugo老師就抹一個蛋糕給我們看，還給我們各種不同的款式到下課。

下課后我們繼續練習到四點多，最後打掃回家。

2013年8月26日

今天一整天都在課室練習Piping。

我和銘佑學拉玫瑰。

學到十二點半、我們開始收拾和打掃，之後我、貝依和億雯一起去吃飯，依婷他們和阿龍一起去The Mines 吃飯和玩。

2013年8月23日

今天早上我們做Costing 做到十點半，然後才開始上Theory。

上完Theory我們就去休息了。

休息后我們就做月餅，第一次做月餅座的很丑，第二次做的就比較好看點。

（Ps：月餅的過程真的很麻煩。）

做完后就開始打掃回家。

2013年8月22日

今天我們學做Lemon Meringue Pie和Walnut Cookies。

早上我和億雯在擠Lemon，其他人準備Vanilla Sponge的材料。

（Ps：我們擠到要死了。）
我擠好后我就和佩瑩一組做Vanilla Sponge。打好后我們就開始準備Sweet Paste的材料。
做好Sweet Paste 就開始做Lemon Curd，最後再打Meringue。
佐娃Lemon Meringue Pie 就去休息了。
休息后我們再做多一份Lemon Meringue Pie才做Walnut Cookies。
做完后就開始打掃然後我、億雯和貝依一起去材料店買月餅的材料才回家。
貝依載我們去買的。

2013年8月21日

今天我們學做Almond Biscotti和Apricot Almond Sable。

我們先做Almond Biscotti 因爲製作過程很難。

我們先烤Almond Biscotti 一個小時之後拿去冰凍到隔天再切片烤。

然後我們做Apricot Almond Sable，做好后我和億雯一起去吃飯。

吃飯后我們在課室練習Piping 到三點就回家了。

2013年8月20日

今天我們學做Digestive Biscuit、Chocolate Chip And Walnut Cookies和Viennese Cookies。

我們先做Digestive Biscuit和Chocolate Chip And Walnut Cookies然後下課一小時后繼續做Viennese Biscuit，做完后有些人就做Costing，有些人和老師一起看戯。

（Ps：我絕對是看戯那位。）

到四點多我們開始打掃。

2013年8月19日

今天我們全部人上Piping課，休息后我們Junior全部上Jenny老師的課，Senior他們去唱K。

Jenny老師教我們抹真的蛋糕和裝飾，然後就開始打掃回家。

（Ps：第一次抹蛋糕。）

我全部都弄Bigbang，因爲今天剛好是他們出道—周年。

2013年8月7日

今天我們學做Vitoria  Sponge和English Scones。

我們做完就開始打掃，之後和Jenny 老師還有億雯去The Mines 逛街。

逛到一半Jenny 老師就先回學校，我們兩個繼續逛之後再幫Sabirna買午餐，我們兩也吃個午餐就回家了。

2013年8月6日

今天我們做Shrewbury Biscuits和Butter Cookies。

早上我們先做Shrewbury Biscuits然後就去休息了。

我和Jenny 老師去The Mines 買Wheat Bran ，但是找不到，我們跑去買泡面和零食。

我們帶泡面去廚房煮，然後一邊吃泡面和零食一邊看戯。

吃完后我們就開始做Butter Cookies，做完原味的我們在做個巧克力口味的，最後開始打掃在課室裏唱歌和説笑。

2013年8月5日

今天我們到學校全部都跑去看天鵝，然後給老師檢查功課。

檢查完功課老師就開始教書了，之後就去廚房準備材料。

我們做到一半燿明的老媽打包食物來給我們吃，我們吃完就繼續做，做完就打掃回家去。

2013年8月2日

今天早上Junior上Theory，Senior做自己的東西。

我們上完Theory就開始學做Shortbread Dough。

讓麵糰冷卻的同時我們做Kuih Bakar，蕭老師叫銘佑去買Coconut Milk。

買回來后才發現已經過期了，我們再叫銘佑拿回去換，但是店員說沒事可以用的，我們只好拿來用。

做好Kuih Bakar后我們再繼續做Shortbread，做到十二點多我們就去休息了。

吃完飯後我們在繼續做，做完東西我們四個人就開始打掃，燿明一直拿棍子吸我們的頭髮，銘佑一直在那邊唱歌。

我們打掃完后餅乾也剛好烤好了，銘佑很自戀的說這些餅乾那麽美當然是我做的拉。

我們就一邊有說有笑的拿餅乾然後就回家了。

2013年8月1日

今天早上很多人都遲到，他們都以爲今天下午才上課。

全部人到齊后Senior在討論考試，我們Junior看課本。

他們討論完后我們全部就一起休息。

休息后我們就學做Lemon Crumble Cheese Cake，做完后就開始打掃回家。

2013年7月31日

今天我們幾個Junior上Theory，其他Senior考試和做Costing。

上完Theory我們全部就開始準備材料做Chocolate Sponge然後就去休息。

休息后我們繼續做Chocolate Mousse，但是打了很多次失敗的Whipping Cream。

最後打出來的分量不夠，我們只能勉強做。

之後再做Pandan Cookies，做完后我們就打掃回家去。

2013年7月30日

今天我們全部在課室做Costing，做到十一點多就去休息吃飯了。

之後我們就學做Almond Cookies和Fortune Cookies。

做完后我們就開始打掃之後再繼續做Costing。

（Ps：因爲今天就要交Costing了。）

最後老師還是讓我們星期一才交Costing。

2013年7月29日

幾頭奶牛我們學做Tart Royale和Egg Tart。

做Egg Royale是三人一組，億雯、佩瑩和我一組。

做完Tart Royale，老師就問我們要不要做Egg Tart，我們全部都ok。

做完Egg Tart 后就開始打掃回家啦。

2013年7月26日

今天我們學做抹茶天使蛋糕和巧克力屋頂蛋糕。

老師和我們說一次做法，然後就開始準備材料。

原本是先做抹茶天使蛋糕，但是因爲材料不足換做巧克力屋頂蛋糕。

老師示範一次才輪到我們做，老師做到一半忘記如何做了，一直把蛋糕翻來翻去，最後把蛋糕弄爛了。

（Ps：這個蛋糕還蠻考功夫的。）

做完后我們算要用多少材料然後就去The Mines買材料和休息。

買好材料后我們就開始準備材料，但是因爲我們算錯分量害到老師很生氣。

兩組沒有做，之後我們全部大掃除。

2013年7月25日

今天我們學做天使蛋糕和海綿蛋糕。

我們十一點多就完成了，然後就休息一個小時去吃飯。

貝依、億雯、果凍和我在課室裏。

休息后我們去做Tuna Bun，蕭老師一邊打麵糰一邊告訴我們發酵的東西。

我們做好麵糰后在發酵的期間我們就去調Tuna，然後就包料。

等待第二次發酵的時候我們全部人在課室研究交電費的地方在哪裏。

（Ps：因爲宿舍的電被截斷了。）

果凍、依婷和Jazz就去交電費，我們留在課室抄食譜，之後就去看麵包。

銬麵包的同時就開始打掃。

（Ps：第一次學做麵包。）

2013年7月24日

今天我們做奶油大理石蛋糕和巧克力戚風蛋糕卷。

和昨天一樣看老師做一次才輪到我們自己做，做完就打掃。

（Ps：一天就這樣過去了。）

2013年7月23日

今天一到課室就開始抄香草戚風蛋糕和葡萄乾戚風蛋糕。

抄完食譜蕭老師就問這些蛋糕要如何做，然後依婷回答后輪到Vincent回答。

之後我們分組準備材料，準備好后我們就看蕭老師做一次，才輪到我們做。

我們先做香草口味的之後再做葡萄乾的，最後就打掃廚房。

（Ps：第一次做這個蛋糕。）

2013年7月19日

今天早上我們以投票方式選出班長，最後貝依就成爲我們的班長。

Jenny老師給我們抄Carrot Cake的食譜，然後做Costing。

我們爲了算雞蛋的價格算了一個小時多，之後才去秤材料。
做完后我們就去吃飯，之後就回來打掃廚房。
打掃完后全部人就回家了，只剩下貝依、億雯和我留下來看Jenny老師做小黃人蛋糕。
Siti和Jenny老師跟我們說了很多東西，真的很感謝他們跟我們說那麽多東西，讓我們學到很多東西。
（Ps：第一次看到Fondant Cake。）

2013年7月18日

今天我們學做Chocolate Grill Cheese。

Jenny老師給我們食譜后我們做Costing才去準備材料。

我、貝依、億雯和銘佑一組，佩瑩、果凍、志程和一城一組。

我們先看Jenny老師示範一次準備材料的步驟和分蛋后，然後我們才開始準備材料。

我負責分蛋，貝依準備烤盤，億雯和銘佑準備粉類的東西，銘佑好后就過來幫忙我分蛋。

全部人準備好材料后就拿紙張蓋起來，然後我們就去吃飯啦。

休息后Jenny老師就示範一次給我們看之後我們才開始做。

做完后我們開始幫Jenny老師準備Fruit Cake的材料。

Fruit Cake做完后，Jenny老師幫我們分Chocolate Grill Cheese。

分好后我們就輪流洗烤盤之後就開始打掃。

我們在分配工作的時候出了些問題，Jenny老師就叫全部人去前面，然後告訴我們每個人每天都要做不一樣的工作，之後就去打掃。

2013年7月17日

今天我們早上上Theory到十二點，然後就準備馬卡龍的材料。

我、銘佑和Jenny老師一組，貝依、億雯和佩瑩一組，果凍、一城和志程一組。

我負責準備粉類的材料，銘佑準備糖、水和蛋白等等。

果凍那組沒注意聼Jenny老師講的話惹老師生氣。

我們準備好后，老師就示範做一次馬卡龍，然後再讓其他組別開始做。

我和銘佑做好后就去幫其他組別。

我們烤馬卡龍的同時開始打掃廚房。

全部人的馬卡龍幾乎都烤焦了，貝依他們的完全變形，然後把所有的馬卡龍加上餡料就帶回家。

（Ps：我不是很喜歡馬卡龍，太甜了。）
（Ps的ps：Jenny老師在我的日記書上寫要多練習就好了。）

2013年7月16日

今天我們學做Tiramisu和比較複雜的Brownies。

早上我們先做Costing，然後再一起去吃飯才開始做Tiramisu和Brownies。

做完Tiramisu，Jenny老師教志程做昨天我們學的Brownies才一起做複雜的Brownies。

做完后我們就老是打掃廚房和給老師看日記。

2013年7月15日

今天在學校學做Brownies。

一開始Jenny老師把食譜寫在白板上，然後我們就準備材料做Brownies。

做完Brownies后老師又教我們做Sponge。

我和億雯的Brownies完全不能吃，我們只好從做一個新的，做好后就收拾打掃回家去。

2013年7月12日

今天我們很早就去學校了。

到了學校我們把食物藏起來，然後就像平常一樣上課。

Hugo老師問我們要拉花還是做蛋糕，我們討論了一下下最後決定拉花。

Senior就去拿Cream來打，勇鵬特意慢慢打Cream，好讓我和依婷有時間準備好食物。
準備好后我們把食物放進蒸爐裏，然後讓Vincent端去課室，之後我們繼續假裝開始拿器材出來準備上課。
最後我們唱生日歌給老師同時拿食物出來，然後就開始吃火鍋了。
老師覺得單單吃火鍋很無趣，最後就玩起誰、你、我和他的遊戲。
Vincent、勇鵬、燿明、銘佑和貝依都中招。
（Ps：遊戲就是不能說到誰、我、你和他這些字眼。）
我們吃完后阿龍才出現，阿龍吃東西的同時我們收拾，然後就開始玩殺手遊戲。
（Ps：第一次玩這些遊戲。）
玩到一半有新生報到，老師還說是我認識的叫我去看，然後Vincent帶他去宿舍，我們就繼續玩遊戲。
玩到兩點多我們全部人就回家啦。
（Ps：當兵出來后第一次吃火鍋和慶祝生日。）

2013年7月11日

今天在學校學做鳳梨酥。

一開始老師教我們piping龍，然後才做鳳梨酥的材料。

老師先把麵糰搓一下下再分給我們每個人搓麵糰。

搓好后老師就放我們去吃飯，我們和老師一起去吃飯。

（Ps：我應該是第一次和他們吃飯。）

吃完飯後我們在那裏玩成語遊戲，然後再回去學校做鳳梨酥。

（Ps：那時候流行一個成語遊戲的apps。）

2013年7月10日

今天我們全部製作卡通饅頭。
老師叫我們一組做一個主題，我們有的做壽司，小黃人等等。
我們做完后，把那些骯髒的麵糰拿來玩，最後還給老師駡。
（Ps：我們的麵糰都加入了不同的色素。）
做完卡通饅頭后就回家了。

2013年7月9日

今天我們全部在學校等臺灣老師來教我們做麵包。
我們在等待的途中Hugo老師叫我們piping的東西。
大約十一點臺灣老師就來教我們做卡通饅頭，做到三點多就回家了。

2013年7月8日

今天是雖然是星期一但是我不需要去讀書。

因爲昨天展會今天休息加上我不舒服。

我一整天就是休息而以，只是要自己煮飯。

我在準備材料的時候他們一個個問我還好嗎？
然後阿龍也一直微信我。
我原本以爲只是普通關心，可是他突然向我告白，我完全不懂得如何回答。
最後我還是很果斷地拒絕他，之後我們見面真的變得很尷尬。
（Ps：真的非常抱歉不能接受你的告白。）
（Ps的ps：我心裏一直有一個人的存在。）

2013年7月7日

今天也是我負責廚房，因爲依婷和億雯瀉肚子。

（Ps：嚴重到搭的士來展會。）

我和昨天一樣忙老師準備材料，然後幫忙做餅乾，他們打好麥芽糖的器材叫我拿，我不知道燒的直接就一把抓住了。

（Ps：燙死我了。）

洗完全部的器材又要去舞臺等待頒發獎牌。

（Ps：我們已經很餓了。）

頒獎結束后我們就去吃午飯了，因爲我不吃肉所以和其他人交換，他們給我菜我給他們肉，結果我吃到一半他們才發現菜坏了。

我之後開始不舒服老師他們就叫我先回家，阿龍陪我走到火車站。

2013年7月6日

今天和我的家人一起搭火車去PWTC，然後我和佩瑩開始擺設東西，擺到一半Jenny老師和Siti也來幫忙我們一起擺設和準備器材。

原本我今天是負責銷售的，Jenny老師突然叫我留在廚房幫忙臺灣老師準備材料。

（Ps：我想賣東西。）

（Ps的ps：我完全不懂哪個粉打哪個，我才剛進來一星期。）

我就一整天都在廚房幫忙老師，阿龍也和我一起。

課程結束后我和阿龍就蹲在角落邊洗東西，我們洗了整整一個小時多。
（Ps：累死我了。）
億雯他們還有Jenny老師還開玩笑的說阿龍喜歡我，所以才會主動幫忙我。
Jenny老師因爲不夠睡和餓過頭而發脾氣，我們收拾到七點多就走人了。

2013年7月5日

今天我們七點多就去學校幫忙老師拿些東西然後再去吃早餐。

吃完早餐我們就去火車站，我們買好火車票后準備要上火車時，果凍打電話來，同時剛好有一輛火車來了，我們最後決定等果凍來了在一起上火車。
果凍到火車站后，我們擔心他買錯票，Jazz就很大聲地對果凍說買Putra的票。
（Ps：當時我們全部被人盯著。）
（Ps的ps：因爲我們在對面所以只好大聲喊加上果凍耳朵是有問題的。）
Jazz喊完后我們車站的人都在大笑還假裝不認識Jazz，然後果凍過來后我們問他買哪裏，他說他用touch&go，我們又在大笑一次。
（Ps：覺得jazz白喊了。）
十點前我們就到PWTC了，然後我們開始擺設所有的東西順便等老師來。
老師還沒來我們只好開始demo先，燿明和佩瑩很遲才來。
之後我們就去吃飯了，然後準備上臺灣老師的課。
剛開始上課我們沒拿到食譜，所以聽到有點亂。
拿到食譜后老師就叫全部人上前去看老師做示範。
老師剛示範不久，老師就叫我幫他清洗器材，然後幫他準備材料，所以完全沒看到製作過程。
（Ps：我也是來學習的了。）
雖然我們全部都沒學到東西但是我們幾個在廁所洗東西還一邊開玩笑。
結束課程后我們就到舞臺那邊等待頒獎文憑然後就收拾回家了。

2013年7月4日

今天我們八點多就到學校了。

（Ps：因爲今天要去展會。）

原本要去外面的嘛嘛檔吃早餐但是因爲有些遲了我們在學校樓下雜貨店買些麵包就去學校了。

到了九點多我們才搭火車去PWTC。

搭火車的途中我們轉去搭LRT。

（Ps：我們還走了很長的路。）

十點多我們才到會場的註冊場所，Vincent就打電話問老師他們我們要從那裏進。
Vincent問得途中我們全部人在拍會場圖和換制服。
換好后我們就立刻走去我們的攤位，只有Vincent在Stock Room 換衣服。
然後跟著自己的組員一起做自己的東西。
今天我的組負責Demo，我和燿明一起打奶油，依婷和佩瑩準備Demo的東西。
打好奶油后依婷幫我抹面。
（Ps：因爲我才剛進學校一星期什麽都不會。）
然後我只是把老師所教我的拉花全用，依婷還幫我弄玫瑰上去。
我Demo完后就到燿明Demo，然後我和佩瑩再Demo一次就休息了。
休息后我幫Vincent組做事情，做到六點多我們全部開始收拾東西，然後我們就搭火車回宿舍。
搭火車途中Vincent他們一直做些傻事弄到我們全部人笑到肚子痛。
（Ps：第一次參加展會，這是一個非常的回憶。）

2013年7月3日

今天和平常一樣到學校，之後就開始練習一整天的拉花 。

放學后我們一整班去學校附近吃午飯。

吃完午飯我、依婷、燿明、永鵬和志成一起座巧克力。

（Ps：第一次玩巧克力。）

（Ps的ps：爲了明天的展會。）

做到六點多我、依婷和志成一起去The Mines 買明天展會要用的東西和志成的一些用品就會宿舍了。

2013年7月2日

今天老師教我們拉花，我們一邊拉花一邊聊天。

有時候拉不好學長學姐們會過來教我們。

我們練習到四點多老師就叫我們在一分鐘内拉好一圈的貝殼，還好我們都做到。

最後就是開始打掃準備回家啦。

2013年7月1日

今天Hugo老師載我們去上學。
（Ps：老師和我們一起住宿舍。）
Chef教我們做Banana Cake和Muffin。
這次我和貝依一組，我負責打粉貝依負責量材料。
我們做好Banana Cake 就開始做Muffin，做到一半廚房停電，老師通知老闆，老闆叫人來修理。
修理好后我們又繼續做Muffin，老師全部去開會，做好后就各自拿各自的食物。
放學前佩瑩教我做costing。

2013年6月28日

今天和平常一樣的時間到學校，到學校發呆等老師來。

老師就叫我們看課本，到了十點半老師就開始備課講到十一點就讓我們休息十五分鐘。

但是我們休息到十一點半才開始上課，老師要我們輪流念課文，念到一半老師就出去接電話。

接完就繼續上課到十二點。

2013年6月27日

今天我們很早就到學校，到了學校校門還沒開，我們就在外面玩成語遊戲到門開爲止。

一開始我們不知道要做什麽只好等老師來爲止。

老師叫我們去拿奶油做練習，我們打好奶油要開始做的時候，chef叫我們全部進去幫忙做蛋糕。

我們把剛打好的奶油收回去之後就去廚房幫忙。

去廚房就看到蕭老師在準備材料，然後全部老師進來開始討論event要用的材料。

討論到一半好像因爲意見不同而閙不和。

我們足足呆在廚房一個小時，然後蕭老師就叫我們吃馬卡龍之後說出差別。

最後我們還是回去拉花，這次老師要我們拍下我們自己的拉花作品，拍完后老師就教我新的拉花。

一開始一直拉不好，還好有學長學姐們教導才掌握到技巧。

2013年6月26日

今天我們8點40分才出門，差點就遲到了。

到了學校后我們立刻換上制服上課。

今天我學拉花，開始前我去辦公室領取我的器材才開始上拉花課。

儀雯他們是拉玫瑰和云之類的，我和銘佑學最基本的貝殼。
老師一開始教我們如何裝奶油然後才開始拉花。
一開始我們的手都會抖，老師叫我們用雙手來練習。
老師一不在我做的到，但是老師一出現就做不到了。
休息后老師教我們用貝殼做love的形狀，我們就一直練習，練習到三點多Vincent就拿他們做好的餅乾給我們吃。
我們就一邊吃一邊練習，剛吃完一盤Vincent又拿別的過來給我們吃，吃不完我們就打包回家吃。
到四點多就開始收拾打掃。

2013年6月25日

今天我和我的室友一起走路去學校。

（Ps：畢竟是第一次走去學校。）

今天我學Pineapple Upside Down Cake和Muffin。

（Ps：第一次接觸這些東西。）

我那組負責Pineapple Upside Down Cake，我負責秤材料，憶雯負責拿奶油還有一個負責打麵粉。
另一組我沒注意到在幹嗎。
攪拌奶油后我負責倒雞蛋進去然後另一個人放麵粉，我們還拿鳳梨拿出來弄干之後就一人做一個Pineapple Upside Down Cake。
Chef 教我們兩個新生做奶油蛋糕，之後我們又被分成三組做不同口味的muffin，有巧克力口味、核桃口味和藍莓口味。
等待muffin 好的同時我們就開始打掃。
烤好后我們就拍照，然後把各自的作品帶回家。
依婷姐就教我們做costing，老師他們去開會我們就做這個。